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Tripiers depuis 4 générations
 
Tripier est le métier de notre famille depuis 1928 !


En effet, Grégory CONCAUD est le digne descendant et fait partie de la 4ème génération d'une famille de tripier, spécialiste des abats.


Triperie sur le marché d'Antony
 

Sur le Marché d'Antony depuis plus de 10 ans, nous proposons aux connaisseurs des morceaux de choix, tels que : cervelles, cœur, foie, hampe, joue, onglet, queue, ris, rognons, issus d'agneaux, de moutons, de veaux, de porc.

Consultez-nous pour la préparation, la cuisson et l'accompagnement de ces produits afin de les mettre en valeur sur votre table.

 
Triperie Concaud
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